Christophe michalak et fraise : toutes nos recettes

Name: Épatez vos invités avec les meilleures recettes de Christophe Michalak
Total time: 30 min
Cuisine: Christophe Michalak

Christophe Michalak (à droite) est un pâtissier français, actuellement chef pâtissier à l'hôtel Plaza-Athénée à Paris. Photo par Yuichi Sakuraba

Christophe Michalak, pâtissier français de renom, excelle au Plaza-Athénée à Paris. Créatif et talentueux, il a ouvert sa propre école de pâtisserie en 2013 à Paris. Il anime également l'émission Dans la peau d'un chef, dans laquelle il reçoit chaque semaine un chef invité. Ce dernier réalise une recette que les candidats doivent reproduire le plus fidèlement possible. Ensuite, Christophe Michalak et son invité désignent la meilleure réalisation. Ce pâtissier hors pair a su imposer au fil du temps ses recettes originales et succulentes.

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Les fraises

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Un petit Quizz ?

Êtes-vous aux fraises avec la fraise ?

Christophe michalak et fraise : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Tartes aux fruits de saison

Charlotte for ever

Des boissons à la fraise pour honorer les mamans

Bonne fête gourmande à toutes les mamans !

On s'amuse en cuisine pour la fête nationale !

Le sacre du printemps

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Toutes les recettes de Christophe Michalak et fraise des Gourmets

Des idées de recettes de Christophe Michalak et fraise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Le Roulé japonais aux fraises et à la crème chantilly

Mon Îlot Pâtisseries

Un biscuit roulé extrêmement moelleux, voire fondant, venu tout droit du Japon, fourré aux fraises fraîches et à la crème chantilly mascarpone… Ce roulé japonais s'inspire d'une recette de Christophe Michalak.

Fantastik fraises et pistaches

Jenrestebaba

Ce Fantastik n'est pas très difficile à réaliser et se dévore en quelques minutes tellement il est frais, gourmand, fruité, moelleux et croustillant. Pour réaliser ce délice je me suis inspirée de la recette de Christophe Michalak.

Omelette norvégienne de Christophe Michalak

CulinaireAmoula

L'omelette norvégienne, c'est la magie du feu et de la glace. Un grand classique que l'on aime retrouver sur nos tables de fetes en lieu et place de la bûche et qui fait toujours son petit effet au moment du service.

Un café gourmand

Mimm

Tatin et tartare de fraise à la rose.

La tarte à la fraise de Christophe Michalak

MissFriend-ise

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de fraise pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Fantastik citron basilic fraise

Popotte

Le fantastik, créé par le célèbre chef pâtissier Christophe Michalak, se situe entre l’entremet et la tarte. Il est composé d'une pâte sablée associée à de la crème et de fruits frais ou de chocolat. Un jeu de textures et de saveurs absolument irrésistible. Aussi beau que bon, le fantastik est à la fois raffiné et sans chichis. Réinventez-le au fil des saisons, il ne cessera de vous surprendre. Si vous voulez tester une version chocolatée, allez jeter un œil à mon Fantastik 3 chocolats .

Gat-Ô fraises pistache

Isabelle

Essayez cette recette de fraise et donnez votre avis en commentaire !

Tarte aux fraises et crème pistache

Encore un gâteau

Une recette du Chef Pâtissier Christophe Michalak à la portée de tous.

Tarte à la vanille, cerises et fraises

Juste Do Eat

Une recette simple, un joli rendu visuel, et un goût extra , que demander de plus ? Foncez sans hésiter sur cette recette !!

Tarte aux fraises de Christophe Michalak

Happy papilles

Avez-vous envie de préparer une recette de tarte aux fraises de christophe michalak ? Cuisinez en suivant cette recette d'oeuf et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Fantastik de Pâques fraises, pistaches

Jenrestebaba

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de fraise ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Tarte fraise, framboise rhubarbe

La prune pâtissière

Une tarte qui sent bon l’été inspirée du Chef Pâtissier Christophe Michalak ! J’aime beaucoup la technique pâte sablée avec un biscuit cuit par dessus pour avoir du croquant et du moelleux en bouche. Ça permet de changer des tartes classiques avec de la crème pâtissière.

Fantastik pistache et fraises

Amandine Cooking

Mi-tarte, mi-gâteau voici le "fantastik" pistache et fraise.

Millefeuille vanille fraise façon Michalak

patisserie.news

Délicieux mille feuille vanille fraise présenté sur la tranche à la façon de Christophe Michalak

Tarte fraises pistache de Michalak

Sarah

Une tarte à tomber par terre, d'après une recette de Christophe Michalak. A tester absolument !

Kosmik fraise citron basilic

LesPetitesChouquettes

Une verrine pleine de soleil !

Fantastik fraise citron basilic

LesPetitesChouquettes

Un Fantastik ensoleillé conjuguant fraise, basilic et citron

Tarte aux fraises et panna cotta façon Fantastik de Michalak

Mimm

Envie de goûter à la recette de tarte aux fraises et panna cotta façon fantastik de michalak ? Cette recette de vanille est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Fantastik fraises, crémeux au chocolat et chantilly mascarpone

Crème de Sucre

Une tarte aux fraises revisitée à la manière de Christophe Michalak. Des fraises, un sablé breton, un crémeux au chocolat et de la chantilly mascarpone